Med, ktorý často nazývame tekutým zlatom, získal toto pomenovanie nielen vďaka svojej farbe, ale najmä vďaka svojim priaznivým účinkom pre ľudské zdravie. Viete však, aké má zloženie, aké druhy medu poznáme a ako ho správne skladovať? Čo všetko obsahuje? Hlavnú zložku medu tvoria cukry, ktoré tvoria 95 až 99 % sušiny medu, a to najmä…
Včely patria k jedným z najdôležitejších živých tvorov na našej Zemi. Túto informáciu v roku 2008 potvrdil aj inštitút Earthwatch na stretnutí Londýnskej Kráľovskej geografickej spoločnosti. Až 70% celosvetového poľnohospodárstva totiž závisí výlučne od včiel. Ak by včely vyhynuli, ľudstvo by ich nasledovalo skutočne veľmi rýchlo. Nechceme vás však teraz touto informáciou vystrašiť. No je nesmierne dôležité uvedomiť…